Croatia · Adriatic Sea

NONOS DYO

Гідна праця та економічне зростання

Відповідальне споживання та виробництво

Збереження морських екосистем

Ферма NONOS DYO у Хорватії — це стратегічний напрям розвитку «Чорноморки», що поєднує власне виробництво з філософією сталого споживання. Розташована в чистих водах Адріатичного моря, ферма спеціалізується на вирощуванні високоякісної риби та морепродуктів із дотриманням сучасних стандартів аквакультури та екологічного балансу.

«З моря до столу» — це не просто слоган, а суть «Чорноморки». Ми контролюємо кожен етап — від вирощування та вилову до логістики й подачі гостю, забезпечуючи стабільну якість, свіжість і прозоре походження продукту. Це прямий зв'язок між морем і рестораном, якому можна довіряти.

Дізнатись більше Зв'язатися

NONOS DYO d.o.o.

Проєкт NONOS DYO — ферма повного циклу в Хорватії

Ми створили NONOS DYO як екосистему, де поєднуються вирощування, переробка та відповідальне ставлення до моря.

Вирощування

Чисті води Адріатики, природні ритми та контроль якості на кожному етапі. Ми вирощуємо мідії, устриці, сібас та дорадо, зберігаючи баланс між природою та сучасними технологіями.

Переробка

Ми не просто вирощуємо — ми самостійно обробляємо продукцію. Це дозволяє контролювати свіжість, якість і безпеку на кожному етапі, а також готувати продукт до швидкої доставки без втрати смаку та властивостей.

Екоініціативи

NONOS DYO — це про відповідальність. Ми регулярно організовуємо прибирання узбережжя, дбаємо про збереження морського середовища та підтримуємо локальні ініціативи. Поруч із фермою працює творча майстерня, де матеріали отримують друге життя через апсайклінг та переробку.

Our Team

Наша команда

За проєктом NONOS DYO стоїть міжнародна команда фахівців, об'єднаних спільною ідеєю — створювати якісний, чесний і сталий продукт з моря. Ми поєднуємо експертизу в аквакультурі, морській біології, переробці морепродуктів та екологічному менеджменті.

Кожен член команди — від фермерів і технологів до науковців і партнерів — працює над тим, щоб забезпечити повний цикл контролю якості: від вирощування до кінцевого продукту. Наш досвід, що налічує понад 10 років у галузі, дозволяє впроваджувати сучасні підходи та постійно вдосконалювати процеси.

Ми активно співпрацюємо з міжнародними організаціями, є частиною групи компаній «Чорноморка», об'єднуючи бізнес і екологічні ініціативи. Для нас важливо не лише виробляти продукт, а й формувати відповідальну культуру взаємодії з морем.

Наша місія — екологічно відповідальне виробництво та збереження морських ресурсів для майбутніх поколінь. Саме тому NONOS DYO — це не просто ферма, а команда людей, які щодня працюють заради сталого майбутнього Адріатики.

What we do

Наші напрямки

Вирощування

Чисті води Адріатики, природні ритми та контроль якості на кожному етапі. Ми вирощуємо мідії, устриці, сібаса та дорадо, зберігаючи баланс між природою та сучасними технологіями.

Переробка

Делікатна обробка, що зберігає природний смак продукту. Від очищення до пакування — кожен етап відповідає стандартам ЄС і нашому внутрішньому стандарту якості.

Логістика

Від ферми до клієнта — без компромісів. Ми забезпечуємо швидку та надійну доставку по Європі, щоб продукт залишався таким же свіжим, як у день вилову.

Standards

Якість та контроль

Ми працюємо відповідно до стандартів ЄС:

🔍

Повна простежуваність продукції

🩺

Ветеринарний контроль

📋

Сертифікація кожної партії

Вся продукція проходить контроль якості та сертифікацію.

СТРАТЕГІЧНІ НАПРЯМКИ РОЗВИТКУ

Інтегрований цикл виробництва

Розвиток повного циклу — від вирощування до переробки та реалізації. Це забезпечує контроль якості, незалежність від зовнішніх підрядників і стабільність бізнесу.

Інфраструктура та переробка

Інвестуємо у власні потужності: лінії очищення, депурації та переробний цех відповідно до стандартів ЄС, що дозволяє збільшувати додану вартість продукту.

Ефективна логістика

Оптимізація ланцюгів постачання та розвиток каналів дистрибуції в Європі для швидкої доставки та збереження якості продукції.

Сталий розвиток та екологія

Впровадження екологічних практик, збереження морських ресурсів та розвиток ініціатив, спрямованих на очищення узбережжя та відповідальне виробництво.

Initiative

Clean Sea Initiative

🌊

Очищення моря

Організація екологічних заходів та очищення узбережжя.

🌱

Еко-тури

Освітні та практичні програми для залучення громад.